Cas nº: 121-32-4
Etilvanilina tem cheiro leitoso e doce bastante potente, é utilizada em formulações especiais de bolos, bebidas frescas, chocolate, doces, biscoito, macarrão instantâneo, pão, tabaco, vinho, creme dental, etc. Mesmas aplicações da Vanilina, com a vantagem de ser um aroma mais potente.
